Повар 4-5 разряда (Универсал)

Обязанности: Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки. Требования: - Повар 4-5 разряда. - Опыт работы не менее 5-и лет в организации общественного питания. - Наличие действующей медицинской книжки. Должен знать: рецептуры, сущность технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки: виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, используемых для приготовления блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; правила пользования сборниками рецептур на приготовление блюд и кулинарных изделий; правила составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов. Условия: - трудоустройство по ТК РФ - режим работы; 5-дневка, 8 рабочих часов, 2 выходных, начало смены 6-30 ч., окончание 15 ч. 00 мин., включая 45 мин. обеденного перерыва - соц. пакет, включающий в том числе добровольное медицинское страхование, льготное санаторно-курортное лечение по мед. показаниям, летний оздоровительный отдых для детей сотрудников, льготные абонементы в фитнес центры и бассейны - повышение квалификации за счет предприятия - жилищная программа - платные парковочные места (250 руб.в месяц) для легковых автомобилей работников завода - вахтовый автобус: от м. Авиастроительная до проходной завода в 6 ч. 30 мин. и в 7 ч. 30 мин.; от проходной завода до м. Авиастроительная в 16 ч. 15 мин. и в 17 ч. 15 мин. - корпоративные скидки: Оптика Регион, Stand Up Club Kazan, Баскет-холл, Татнефть Арена, ГБУ Татарский государственный академический театр имени Галиаскара Камала, магазин спортивной одежды «Форвард», КДК им.В.И.Ленина, Додо Пицца, сеть магазинов автозапчастей и автосервисов «Кунцево» - другие льготы и компенсации, предусмотренные коллективным договором