Работа в Федеральном Производственно-Торговом Предприятии, в одном из Лидеров Кондитерской Отрасли Если вы любите создавать новые продукты, имеете опыт в запуске линий и кондитерских производств, то мы с радостью рассмотрим ваше резюме! Рассматриваются кандидаты с опытом работы в кондитерском производстве (с объемом производства не менее 40 тонн в сутки) в должности главного технолога / R&D технолога / Руководителя отдела инновационных разработок. Вакансия с релокацией в г. Набережные Челны Обязанности: Руководство технологическим отделом, внедрение новых продуктов, технологических процессов производства. Инициирование, внедрение проектов по оптимизации производства с целью улучшения качества, увеличения сроков хранения, снижения себестоимости и повышения эффективности производственных линий, оптимизация технологических этапов. Координация вопросов подбора альтернативных поставщиков, проведение тестовых выработок и заключения о технологичности применения. Создание спецификаций на сырье и упаковочные материалы. Своевременное предоставление информации по одобренным альтернативам другим подразделениям компании. Создание необходимой учебной документации и организация обучения производственного персонала при внедрении новых и изменении текущих технологических процессов. Создание и утверждение рабочей документации (постадийных рецептур) для передачи на производство, организация работы производства согласно утвержденных рецептур. Требования: высшее образование (технолог пищевого производства); опыт работы на производстве на позиции главного технолога (кондитерское направление); опыт работы от 3-х лет в аналогичной должности в кондитерском производстве. знание стандарта FSSC 22000/ГОСТ ИСО 22000 и умение работать с документацией согласно требований стандарта FSSC 22000/ГОСТ ИСО 22000 (при наличии является преимуществом) Условия: Заработная плата обсуждается индивидуально на итоговом собеседовании; Возможность реализовать свой потенциал в крупной федеральной Компании; Активная и профессиональная команда.
Похожие вакансии