Обязанности: Организация работы столовой - от производственной до обслуживающей; Строгий контроль качества изготовления блюд и стандартов обслуживания посетителей; Обеспечение бесперебойной деятельности столовой, руководство закупками и всего необходимого (продукты, посуда и т.д.) Ведение учетной документации и своевременное её предоставление. Требования: Действующий медосмотр или готовность его пройти; Знание рецептур и технологии производства; Опыт работы вот 3-х лет; Умение работать по технологическим картам; Знание и соблюдение санитарно-эпидемиологических требований на производстве продукции общественного питания, сроков реализации, правила товарного соседства. Условия: оформление по трудовому договору; белая» заработная плата, выплаты два раза в месяц; работа вахтовым методом, 2 месяца через 1 месяц; проезд на участок и домой, проживание в общежитии и питание за счет организации; участки есть в Амурской, Ленинградской, Мурманской областях и в г. Мариуполь.
Похожие вакансии
От 120 000 руб.
Казань. Станции метро: Московская
Сарваров Рустем Рустамович
Заведующий столовой/Заведующий производством
От 80 000 руб.
Казань. Станции метро: Московская
ГАОУ Школа Иннополис
Заведующий производством столовой
От 80 000 до 100 000 руб.
Казань. Станции метро: Московская
Бахетлефуд
Заведующий производством столовой
От 70 000 до 80 000 руб.
Казань. Станции метро: Московская
Бахетлефуд
Договорная
Казань. Станции метро: Московская
ГБУ ХОЗУ при Кабинете Министров Республики Татарстан