Обязанности: Заведующий производством в столовые СИБУР Организация бесперебойной работы столовой с учетом всех требований к производству Расстановка и управление персоналом Планирование выпуска продукции и составление заявок на закуп Контроль материальных ценностей и остатков производства Контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья Контроль соблюдения санитарных норм и правил личной гигиены Проведение бракеража готовой продукции Организация учета, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности Контроль надлежащей эксплуатации кухонного оборудования и других основных средств Условия: График работы 5/2 Оплата 2 раза в месяц Официальное трудоустройство и заработная плата Доставка транспортом компании
Похожие вакансии