Обязанности:
Если Вы целеустремленный, трудолюбивый и чувствуете, что предъявляемые требования к вакансии про Вас, тогда именно Вы НАШ кандидат и мы приглашаем Вас стать частью стабильно развивающейся Компании и расти вместе с ней! Вам предстоит: Замещение шеф-повара в его отсутствие. Организация и контроль работы команды поваров. Обеспечение соблюдения стандартов качества и презентации блюд. Проверка свежести и качества продуктов. Контроль за соблюдением санитарных норм и правил безопасности на кухне Обучение и наставничество для младших поваров и стажеров. Контроль за запасами продуктов и инвентаря. Участие в приготовлении блюд, особенно в часы пик. Обеспечение эффективного и бесперебойного рабочего процесса на кухне. Требования: Четкое соблюдение всех санитарно-гигиенических норм требований; Опыт работы от 2х лет на позиции шеф-повара. Навыки в организации производства. Умение работать в режиме многозадачности Ожидания от кандидата : волевой человек ,единомышленник, любящий развиваться в профессии и готовить вкусную еду, нацеленный работать на результат и с ответственным подходом к работе. Знание технологического процесса, ценообразования. Условия: График работы 5/2(ненормированный) Заработная плата 2 раза в месяц; Оформление по ТК РФ. Служебное питание