Компания ИнноМакс - современное предприятие общественного питания, стабильно работающее и развивающееся в г.Иннополис с 2019 года. Мы приглашаем активного и целеустремленного Управляющего в нашу дружную команду. Управляющий — это руководитель, это сильный наставник, это генератор настроения всего коллектива. Обязанности: Операционное управление рестораном; Анализ и планирование, бюджетирование ресторана; Организация работы отдела ресторанного обслуживания в соответствии с установленными нормами санитарии и гигиены; Участие в найме и обучении персонала, составление графиков работы, поддержание дисциплины ; Внедрение стандартов сервиса, контроль за его соблюдением; Участие в разработке и обновлении карты бара и меню; Взаимодействие с поставщиками; Контроль за рациональным использованием материальных‚ финансовых и трудовых ресурсов; Организация и проведение плановой инвентаризации; Изучение и анализ спроса потребителей на продукцию ресторана, подготовка внутренних отчетов; Работа с программами iiko, работа с ЕГАИС; Проведение мероприятий, организация группового питания; Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями. Наши требования: Опыт работы в аналогичной должности или в должности заместителя директора (2-5 лет); Опыт работы в крупных сетях будет преимуществом; Грамотная устная и письменная речь; Умение работать в программах (IIKO, ЕГАИС) будет преимуществом; Обязательное умение работать в программах Microsoft Office (опытный или уверенный пользователь); Развитое системное мышление, умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость; Хорошо развитый эмоциональный интеллект и эмпатия, коммуникабельность и дружелюбие, открытость ко всему новому и непрерывному обучению. Что мы предлагаем: оформление по ТК РФ после испытательного срока (1 месяц); своевременную оплату труда 2 раза в месяц; доход от 100 000 рублей (+расчет по KPI); бесплатное питание; бесплатный проезд; предоставляем жильё по запросу; корпоративную программу лояльности: лучший сотрудник, премия за каждого приглашенного в компанию друга или знакомого, подарки на день рождения и праздники, подарки детям на новый год, премии по системе мотивации, участие в корпоративных мероприятиях компании Если Вы готовы стать частью нашей команды - ждём отклик и мы пригласим Вас на собеседование!
Похожие вакансии