Обязанности: Сбор, обработка и анализ информации о факторах внешней и внутренней среды предприятия питания, необходимой для принятия стратегических и оперативных управленческих решений; Руководство подготовкой предложений по формированию и совершенствованию продукции обслуживания в соответствии с изменением конъюнктуры рынка; Определение задач и целей развития предприятия питания; Формирование конкурентоспособной стратегии развития предприятия питания; Стратегический контроль деятельности предприятия питания; Выявление потребности в изменениях деятельности предприятия питания; Оценка эффективности внедрения изменений в деятельности предприятия питания. Требования: Высшее образование - специалитет, магистратура; Дополнительное профессиональное образование - программы профессиональной переподготовки по профилю деятельности; Не менее пяти лет практического опыта не ниже 6-го квалификационного уровня; Уверенный пользователь ПК. Условия: График работы: 5/2, с 8.30 до 17.00; Полный социальный пакет (оформление по ТК, оплата больничных листков, отпусков), регулярно выплачиваемая заработная плата два раза в месяц; Предоставление детского дня один раз в месяц и ко дню знаний для родителя первоклассника; Льготное медицинское обслуживание как для сотрудника, так и для близких родственников сотрудника; Скидки на оплату покупок продукции Бистро и кафе, расположенных на территории МКДЦ; Забота о детях сотрудников МКДЦ: мастер-классы, содействие в организации летнего отдыха, подарки к новому году и ко дню знаний для первоклассника; Бесплатное посещение бассейна; Работа на территории работодателя.