Обязанности:
KORNEEV GROUP ––молодой амбициозный проект из гастрономической столицы России. В наш холдинг входят топовые рестораны в аэропорту Пулково - два ресторана КОРЖОВ, фреш-бар MORKOVKA, гастробар БРУСНИКА и ТЕРМИНАЛ БАР. А еще мы расширяем сеть на другие ключевые аэропорты России. В Ваши обязанности будет входить: - Управление залом ресторана, создание атмосферы гостеприимства, получение обратной связи, разрешение спорных и конфликтных ситуаций. Прием смен по чек-листам. -Открытие и закрытие ресторана. Формирование отчётов о результатах работы смены. -Организация и контролирование работы команды в течение смены. - Обучение и адаптация новых сотрудников. - Составление рабочих графиков. - Приёмка продукции и алкоголя в течение своей смены - Ежедневное ведение журналов. Что мы ожидаем от нового участника команды: -Высокие организаторские способности, умение мотивировать. -Опыт работы в сфере общественного питания администратором, старшим барменом или старшим официантом 1-3 года. -Знание iiko фронт и iiko офис. -Знание санитарных норм. -Грамотная речь, исполнительность, пунктуальность Мы предлагаем: -Стабильная и своевременная заработная плата 7 200 руб за смену (на руки) -График работы сутки через двое. -Оплачиваемая стажировка. -Трудоустройство по ТК РФ, соц пакет. -Питание за счет работодателя. -Карьерный рост и обучение в сети Korneev Group.Похожие вакансии