Обязанности: Организация и контроль бесперебойной работы ресторана Обучение шагам сервиса и дальнейший контроль Организация тренингов для официантов Управление персоналом: подбор, оформление, обучение, составление и ведение графиков работы Контроль кассовых операций, инвентаризация Поддержание дружелюбной атмосферы и контроль обслуживания Гостей в соответствии со стандартами сети, Разрешение конфликтных ситуаций с гостями. Кого мы ищем: Опыт руководства коллективом от 30 человек. Знание стандартов работы сетевых ресторанов: шаги сервиса, правила предлагающей продажи, работа персонала на смене. Знание менеджерской части ОБЯЗАТЕЛЬНО. ПК – уверенный пользователь (MS Excel, Outlook). Опыт работы в РЕСТОРАНЕ - от 2 лет. Грамотная речь, этикет телефонного общения, умение работать в команде, быстрая обучаемость. Для оперативного трудоустройства пишите в Whats App на номер телефона указанный в контактах Мы предлагаем: Сменный график работы 3/2, оформление по ТК РФ, бесплатное питание. ЗП : 3000-3500 смена + % от ТО ресторана.