Эко-отель THE Камский расположен на месте слияния 2-х рек в РТ в Камском Устье .На территории ЭКО -Отеля расположен ресторан с панорамным видом. В состав Отеля входит номерной фонд и VIP -домики, бани, сауны , бассейны круглогодичного использования . Разыскиваем крутого менеджера ресторана в нашу сильную команду Обязанности: -Обучение, адаптация, мотивация персонала; -Полный цикл управления сменой ресторана; -Составление графика работы и ведение табеля учета рабочего времени; -Заказ необходимых товаров для обеспечения бесперебойной работы ресторана; -Контроль выполнения сотрудниками плановых показателей; -Ведение необходимой документации, проведение инвентаризации; -Поддержание благоприятной атмосферы как в гостевом зале так и в коллективе; -Отчетность. Требования: -Релевантный опыт работы в данной должности от 2-х лет; -Умение организовать работу сотрудников вверенного подразделения; -Умение грамотно ставить задачи и так же их выполнять; -Лидерские и управленческие качества; -Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане; -Любовь к ресторанной сфере и чувство гостеприимства. Мы предлагаем: -Сменный график работы: 3/3; - оклад +% от выручки - служебное питание и проживание на территории отеля; - Трансфер до места работы; -Официальное трудоустройство; -Перспективы карьерного роста.
Похожие вакансии