Обязанности: Сопровождение поставок товаров / сырья на предприятие общественного питания (4 столовых) Формирование и размещение заявок на поставку сырья у утвержденных поставщиков Подача автозаказов на поставку полуфабрикатов на предприятия – изготовители ПФ Контроль стоимости поставляемого сырья Контроль полноты документационного обеспечения, подтверждающего соответствие качества поставляемых товаров / сырья стандартам, техническим регламентам, условиям и другим нормативным документам Контроль приемки сырья столовыми Проведение первичной документации: приемка, перемещение, списание Работа с рекламациями Контроль качества поставляемого сырья, сроков годности Контроль объема складских остатков / товарного запаса в соответствии с меню Инвентаризация складских остатков столовых, изучение причин появления излишков и недостач Формирование ежедневной потребности Контроль заказов сырья заведующими предприятиями питания Подготовка детализированных отчетов по направлению Требования: Высшее образование Опыт работы по направлению от 3-х лет Отличные знания процессов и документационного обеспечения по направлению обеспечения предприятий общественного питания товарами, сырьем, продуктами питания Опытный пользователь ПК (Word, Excel) Знание профессионального программного обеспечения (IIKO, 1C, R-Keeper) Условия: Официальное оформление согласно и полное соблюдение трудового законодательства Корпоративная мобильная связь Выплата заработной платы 2 раза в месяц График 5/2 с 8 до 17