Обязанности: управление производством, персоналом (подбор персонала, обучение); составление меню заказ продуктов инвентаризации контроль производственных процессов контроль качества блюд контроль санитарно-гигиенических норм приготовление блюд по технологическим картам контроль себестоимость и остатков Требования: профессионализм наличие медицинской книжки умение брать ответственность за результат профессиональное образование добросовестный Условия: зарплата и график работы обсуждаются при личной встрече с руководителем