Давайте знакомиться!!! Мы - AS Сatering - Выездной ресторан авторской кухни. Более 13 лет, организуем мероприятия различного формата и масштаба. Банкеты, фуршеты, кофе-брейки, детские праздники (детское меню), занимаемся приготовлением гастробоксов и оформлением подарочных наборов ручной работы. Наш офис располагается на "АК Барс арене" (ул. Ямашева д. 115а). Работаем на современном оборудовании, используем в работе лучшие продукты. У нас всегда очень вкусно и стильно. МЫ в поисках Технического Менеджера!!! Обязанности: Контроль состояния оборудования (которое выезжает со склада на мероприятие), сбора оборудования (в том числе с привлечением третьих лиц) и возврата оборудования на склад. Руководство процессом монтажа площадки, если мероприятие небольшое, то монтаж площадки осуществляется самим менеджером. Осуществлять контроль по сбору и демонтажу оборудования. Контроль доставки оборудования на склад (по чек листу) после мероприятия, проверка на чистоту, целостность, отправка посуды на помывку. Ведение документооборота (заполнение таблицы по количеству оборудования, таблица инвентаризации и расходников). Организация проведение процесса инвентаризации на складах с привлечением необходимых сотрудников. Присутствие на общих планерках с персоналом кухни и маркетинговым отделом, фиксация поставленных задач, отчёт о проделанной работе. Фиксирование и отслеживание хода исполнения договоренностей (договорённости в рабочем коллективе, фиксация поставленных задач, отслеживание сроков, контроль и напоминание); Взаимодействие с клиентами в рамках своей компетенции; Амортизация (своевременный ремонт оборудования); Взаимодействие с транспортом и грузчиками (создать базу) данные представлены; Контроль загрузки и также выгрузки оборудования для мероприятия: соблюдение логистики в грузовом автомобиле- безопасно укомплектовать все. Контроль за состоянием текстиля (своевременная стирка, химчистка и возврат его с прачки). Закуп для производства взаимодействие с шеф-поваром. Организация закупки оборудования, расходных материалов, продуктов питания. Человек, которого мы ищем: Коммуникабелен, уверен в себе, умеет слушать и слышать, фиксировать результат. Настроен на развитие, гуманизм. Проявляет заботу и позитивно относится к людям, любит им помогать. В сложной ситуации не сдаётся и не подставляет других; Готов брать на себя ответственность и принимать решения. Обладает навыками уверенного общения. Быстро считает. Требования: Умение работать в excel, google таблицы. Пунктуальность; Ответственность; Гибкость в мышлении; Умение планировать, прописывать продукт задачи, устанавливать сроки; Способность принимать самостоятельные решения и нести за них ответственность; Неконфликтность; Честность и порядочность; Этичность, эмоциональная стабильность, позитивность; Вежливость и адекватность; Грамотная и четкая речь; Грамотное письмо; Инициативность; Исполнительность и аккуратность; Опыт организации и реализации Event-проектов приветствуется и общепит; Опрятный внешний вид. Что МЫ предлагаем: Трудоустройство по договору (возможно трудоустройство по ТК); Оклад 50 000 руб.+ kpi (зависит от количество проведенных мероприятий в месяц). Средний доход после стажировки от 90.000 руб. Максимальный доход зависит только от тебя!!! Возможности карьерного и профессионального развития; График работы ненормированный; Место работы г. Казань, ул. Проспект Ямашева д, 115 А; Оплата мобильной связи - 10.000 рублей/месяц.
Похожие вакансии