Обязанности:
Ресторан "Бурбон" ждет Менеджера в свою команду⚜️ Двенадцать лет назад ресторан "Бурбон" впервые открыл свои двери для гостей, успешно работает и сейчас.Наверняка вы не раз могли оказаться рядом, наш ресторан находится недалеко от Казанского Кремля, Казанского Государственного Университета (ПФУ) на центральной улице города. В основе концепции лежит история королевской династии. Сегодня своим проектом мы хотим показать, как могут сочетаться вместе традиции и история, новаторство и искусство, непринужденность общения и торжественная атмосфера. Бренд-шеф ресторана Александр Мальцев (проекты Meat Head, Находка, F11, ВЧАЩЕ в г. Санкт-Петербург и Red Fox г. Сочи) пропагандирует авторский подход и современное прочтение традиций классической европейской кухни в сочетании с нюансами азиатской и местной национальной кухонь. Своей командой мы стремимся погрузить гостей в ощущения теплоты и уюта, порадовать эксклюзивными блюдами, удивить сервисными фишками, наполнить посещение ресторана смыслом: мы собираем гастрономические вечера и вечера живой музыки, как это было введено в традицию во времена "Le Grand Siècle" (XVII век), устраиваем выставки и показы. Мы рады будем видеть в команде увлеченного и общительного человека, способного легко находить контакт с людьми и передавать смыслы, спокойно и весело обслужить молодую драйвовую компанию, а также легко справиться (найти общий язык) с претенциозными важными гостями. Чем предстоит заниматься:Обеспечение бесперебойной работы ресторана;Организация и контроль работы линейного персонала (официанты, уборщики и т. д.);Контроль за соблюдением стандартов альянса при обслуживании гостей;Разрешение конфликтных ситуаций с гостями;Проведение ежемесячных инвентаризаций;Составление графиков работы сотрудников;Организация мероприятий.Мы ожидаем:Опыт работы от 2-х лет в премиум сегменте на аналогичной должности;Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость;Развитые организаторские способности;Наличие действующей мед. книжки или готовность оформить все необходимые документы.Мы предлагаем:Работа в компании-лидере ресторанной отрасли;Оформление по ТК РФ;График работы 2/2;Заработная плата: оклад + KPI;Корпоративное питание;Корпоративный трансфер;Прозрачная система продвижения и карьерный рост;Soft / Hard skills тренинги, мастер-классы, мини-лекции от экспертов мира гастрономи Благодарим за интерес к нашей вакансии! Просмотр отклика на вакансию означает, что резюме находится на рассмотрении, однако не является приглашением на собеседование.Если в течение 14 дней после отклика не поступает приглашение на собеседование, то Ваше резюме автоматически попадает в резервную базу кандидатов.Мы свяжемся с Вами при открытии более подходящей вакансии.Похожие вакансии
Менеджер ресторана / Администратор ресторана
От 50 000 руб.
Казань. Станции метро: Площадь Тукая
Максимилианс
От 75 000 до 85 000 руб.
Казань. Станции метро: Площадь Тукая
ТНВ ПАРКИНВЕСТ И КО Д.У.