Обязанности: Организация и контроль работ цеха обвалки мяса; Составление технологических карт производственного процесса; Осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологических процессов и выпуском качественного продукта; Обеспечение чистоты и контроль за нормами СанПин; Контроль выполнение требований по качеству и пищевой безопасности мясной продукции; Осуществление процесса управления персоналом: участие в подборе, обучение персонала, проведение инструктажей, контроль за соблюдением трудовой и производственной дисциплины; Прием и отгрузка продукции на склад. Требования: Профильное (технологическое) образование; Опыт работы технологом мясного цеха желателен; Знание технологического процесса первичной переработки крупного рогатого скота; Знание способов и технологии обвалки мяса Системный подход в работе, умение выстраивать рабочие процессы и управлять ими; Уверенное владение ПК Ответственность, исполнительность, добросовестность; Ориентированность на результат. Условия: Работа в перспективной развивающейся компании; Интересная работа с возможностью получения многостороннего опыта, саморазвития: возможность выстраивания рабочих процессов, создание хороших условия для работы сотрудников; Заработная плата обсуждается с соискателем по результатам собеседования. Производство находится в дер. Имени ТатЦика (Пестречинский район) Мобильная связь и ГСМ за счет организации
Похожие вакансии
Инженер-технолог цеха окончательной сборки
От 35 000 до 55 000 руб.
Казань
Казанский Вертолетный Завод
Инженер-технолог цеха эксплуатации электродепо (ЭД)
От 39 000 до 39 000 руб.
Казань
МУП Метроэлектротранс