Обязанности: 1.приготовление горячих и холодных блюд по утвержденным меню. 2.контроль количества и качества входящего сырья 3.участие в проведении протокольных мероприятий, фуршетов, спец. акций и др. 4.обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции 5. работа на POS-терминале, ведение первичных бухгалтерских документов 5.строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд 6.соблюдение требований СанПиН 7.соблюдение сроков годности и условий хранения продукции Требования: Опыт работы в качестве повара 4 разряда, повара-универсала, не менее 2 лет. знание требований СанПиН, знание технологического процесса, знание стандартов и требований индустриального питания. Опыт работы в интенсивном ритме. умение быстро реагировать на производственные ситуации, порядочность, коммуникабельность, аккуратность, работоспособность, позитивный настрой, вежливость. Условия: Оформление по ТК РФ Выплаты 2 раза в месяц Питание и проживание за счет компании
Похожие вакансии