Обязанности: - Управление цехом замороженных полуфабрикатов - Контроль производства и выпуска готовой продукции - Ведение документации, отчетности Составление и разработка рецептур - Контроль за качеством сырья и готовой продукции - Контроль за хранением сырья и продукции - Составление производственных планов - Инструктаж сотрудников Требования: Опыт работы в аналогичной должности на производстве изготовления мучных изделий приветствуется Знание производственных процессов на пищевом производстве Знание нормативной технической и технологической документации, основ организации производства, техники безопасности, производственной санитарии. Компания предоставляет бесплатное обучение и стажировку. Условия: г. Калининград вахта на 6-12 месяцев ( перелет и квартиру оплачивает работодатель) График 5/2 с 9:00 до 18:00 Стабильные выплаты 2 раза в месяц (аванс + зарплата), плюс ежемесячные премии. Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ