В семейный мясной ресторан «Угли» в центре города требуется менеджер. Если вы активны, доброжелательны и хотите расти в сфере гостеприимства — нам по пути. Мы приглашаем в дружную команду профессионалов, где ценят дело, уважают друг друга и любят свой ресторан. Обязанности · Планировать, организовывать и контролировать все рабочие процессы ресторана · Реализовывать сервисную стратегию и следить за качеством обслуживания гостей · Управлять командой, разумно распределять рабочее время сотрудников · Контролировать кассовую дисциплину и расчёты · Обладать лидерскими качествами, харизмой и личной мотивацией, без этого нельзя мотивировать команду · Поддерживать чистоту и порядок в залах · Открывать и закрывать ресторан, передавать смену по чек-листу · Обучать персонал сервису, стандартам и работе с гостем · Выполнять задачи руководства по организации работы ресторана Требования · Знание IIKO, офисных программ и мессенджеров · Пунктуальность, дисциплинированность, исполнительность · Инициативность и проактивность · Умение разрешать конфликтные ситуации мягко и в моменте (а лучше — до их появления) · Держать команду в тонусе, сохраняя тёплую и рабочую атмосферу гостеприимства · Работать в режиме многозадачности без потери качества · Принимать самостоятельные решения в рамках своей ответственности · Быть на связи в выходные дни (не круглосуточно, но в рабочем контексте — да) · Неравнодушие: важно, чтобы вам было не всё равно на гостей, сотрудников и общее дело Условия · Молодая и дружная команда профессионалов · Адекватное руководство, которое поддержит Вашу инициативу и любые намерения преобразовать рабочие процессы в более удобные и продуктивные · Обучение и развитие внутри компании · Бесплатное питание + скидка в ресторане Вам и Вашей компании · Бесплатный развоз по городу после смен Станьте частью команды ресторана «Угли» Жду вас!
Похожие вакансии