Обязанности:
Ваши задачи: Организация и контроль системы управления качеством на всех этапах убоя. Разработка, внедрение и актуализация стандартов, инструкций и процедур по качеству продукции, санитарии и безопасности. Проведение регулярных аудитов технологических процессов, выявление несоответствий и разработка корректирующих мероприятий. Контроль соблюдения санитарных, ветеринарных и технологических норм и законодательства РФ. Анализ причин брака, отклонений и рекламаций, участие в расследовании инцидентов. Взаимодействие с ветеринарными службами, государственными органами по сертификации и контролю качества. Обучение и инструктаж персонала цеха по вопросам качества, санитарии и безопасности труда. Ведение отчётности, документации по качеству, анализ данных для повышения эффективности производства. Наши ожидания: Высшее образование (ветеринария, технология мяса и мясных продуктов, пищевая безопасность). Опыт работы в цехах убоя и переработки мяса не менее 2–3 лет, желательно на руководящей или инспекторской должности. Знание стандартов ветеринарного законодательства РФ, санитарных норм и правил. Навыки анализа производственных процессов, ведения отчётности, работы с документацией и электронными системами контроля. Ответственность, внимательность к деталям, умение работать в условиях высокой интенсивности производства. Условия и преимущества: Предприятие расположено в Зеленоградском районе, пос. Водное (6 км от г. Светлогорска); Доставка корпоративным транспортом из Калининграда; Гарантированное соблюдение всех норм ТК РФ; "Белая" заработная плата (отпуска, больничные, ежемесячные премии), 2 раза в месяц без задержек Бесплатное питание, предоставление спецодежды, дружный коллектив, страхование от несчастных случаев 24/7, продажа свинины сотрудникам по супернизкой цене.Похожие вакансии
Ведущий специалист (менеджер по качеству)
До 70 000 руб.
Калининград
Фонд Центр Поддержки Предпринимательства Калининградской Области
От 70 000 до 100 000 руб.
Калининград
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АВТОТОР АВТО ХОЛДИНГ"