Обязанности:
«Naverh» — это не просто рестобар, это камерное пространство над морем, где каждый столик имеет панорамный вид на закат и бескрайнюю воду. У нас мало посадочных мест, но именно это создаёт атмосферу исключительности. Мы работаем с VIP-гостями, для которых важны не только вкус и подача, но и безупречный сервис, внимание и ощущение приватности.Кого мы ищем:Человека, который станет лицом и «мозгом» зала. Вы — первый, кого видит гость, и тот, кто незаметно дирижирует всем процессом от первого приветствия до тёплого прощания. Нам нужен администратор с мышлением управляющего, который умеет предугадывать желания и держать сервис на идеальном уровне без суеты.Чем предстоит заниматься:Встречать и провожать гостей так, чтобы каждый почувствовал себя желанным и особенным.Координировать рассадку: учитывать бронирования, особенности гостей, динамику вечера, создавая безупречную логистику небольшого, но очень требовательного зала.Управлять темпом и качеством сервиса: мягко контролировать работу официантов, следить за своевременностью подачи, чистотой и порядком, быть связующим звеном между кухней, баром и залом.Решать любые нестандартные ситуации с холодной головой и искренним гостеприимством.Стать правой рукой менеджера: помогать в организации смен, поддерживать атмосферу лёгкой роскоши и душевного комфорта.Что для нас важно:Грамотная и эмпатичная речь.Умение общаться с VIP-гостями на равных: естественно, уважительно, без подобострастия.«Мозги» как главный инструмент: системное мышление, проактивность, способность видеть картину зала целиком и на шаг вперёд.Стрессоустойчивость и гибкость: камерный формат требует ювелирной работы с настроением каждого гостя. Условия: Работа в уникальном месте с захватывающим видом на море, который вдохновляет каждый день.Конкурентоспособный уровень дохода: от 60000руб/месяц на рукиПитание и комфортные условия для персонала.Компенсация проезда до Светлогорска и развоз после смены до адресаВозможность расти вместе с проектом и влиять на его культуру.Похожие вакансии
Старший официант в рестобар Naverh (г. Светлогорск)
От 70 000 руб.
Калининград.
Отель и ресторан Хартман