Обязанности:
Приготовление блюд согласно установленным рецептам и стандартам качества. Контроль свежести и качества продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил гигиены на кухне. Участие в разработке новых блюд и совершенствование существующих рецептов. Работа с кухонным оборудованием и инвентарем. Обеспечение своевременного и качественного приготовления пищи. Консультирование гостей по вопросам выбора блюд и их приготовления.
Требования:
Знание основных кулинарных техник и рецептур. Умение работать в команде и соблюдать санитарные нормы. Творческий подход к приготовлению блюд и внимание к деталям. Готовность к физическим нагрузкам и работе в условиях высокой интенсивности. Желание учиться новым техникам и рецептамПохожие вакансии