Обязанности:
Вдохновляющий старт для лидера в мире гастрономии! В Бурратошную «СЫР В МАСЛЕ» требуется Управляющий сетью кафе — человек, который не просто любит итальянскую кухню, а готов создавать атмосферу гостеприимства, драйва и совершенства в каждом зале и на каждой кухне! Ваши задачи: Организация бесперебойной и эффективной работы залов и кухонь во всех кафе сети Формирование, обучение и мотивация сильной команды Рост ключевых показателей: выручки, чистой прибыли, удовлетворённости гостей Контроль финансовых и товарных фондов, анализ и оптимизация расходов Внедрение современных инструментов продвижения бренда и привлечения гостей Открытие новых кафе: от поиска локации до запуска и вывода на плановые показатели Постоянный мониторинг качества сервиса и продукции Взаимодействие с сыроварней и контроль использования уникальных сыров собственного производства Наши ожидания: Опыт управления кафе/рестораном или сетью от 3 лет Практические навыки в открытии новых точек общепита Умение работать с финансовыми показателями, планировать и анализировать Знание современных трендов в ресторанном бизнесе и маркетинге Лидерские качества, умение вдохновлять и обучать команду Искренняя любовь к своему делу и желание развиваться вместе с брендом Условия и преимущества: Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата + бонусы по KPI График 5/2, рабочие часы по договорённости Работа в стильном, современном проекте с уникальной концепцией Возможность профессионального роста и реализации собственных идей Скидки на продукцию и участие в дегустациях О компании Бурратошная «СЫР В МАСЛЕ» — это не просто кафе-пиццерия, а гастрономический проект при артельной сыроварне «Иркутский Сыроваръ». Мы создаём блюда на основе свежайших сыров собственного производства: Буррата, Моцарелла, Страчетелла, Халуми и других. В нашем меню — итальянские хиты, приготовленные с душой и любовью к натуральным продуктам. Присоединяйтесь к команде, которая меняет представление о современной итальянской кухне!Похожие вакансии
Управляющий сетью развлекательных парков
От 100 000 до 170 000 руб.
Иркутск
Группа компаний Давай играть!
От 50 000 до 52 500 руб.
Иркутск
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА ИРКУТСКА ДЕТСКИЙ САД № 132