Обязанности: Обеспечивать высокий уровень эффективности производства Расчёт кол-ва приготовляемых блюд, умение планировать суточную потребность и суточную реализацию Контроль качества сырья, технологии приготовления пищи Организует ведение учета своевременного представления отчетности Обеспечивать ритмичный выпуск продукции общественного питания требуемого ассортимента и качества Соблюдение требований норм ХАССП Мониторинг цен на входящую продукцию Требования: среднее специальное образование и имеющий опыт работы в должности заведующего производством, су-шефом, шеф поваром , старшим поваром, не менее 2лет. Знание отчетности Ответственность, желание работать Стрессоустойчивость Условия: Официальное трудоустройство по ТК РФ; Подарки на НГ детям Ежегодные премии Работа в центре г. Иркутск Столовая комплексного питания на предприятия. Адрес Терешковой, 36. Большой Литейный,3
Похожие вакансии
От 33 000 до 35 900 руб.
Иркутск
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА ТУЛУНА "ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - ДЕТСКИЙ САД "ГАРМОНИЯ"
От 65 000 до 70 000 руб.
Иркутск
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ НАУЧНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ПРОБЛЕМ ЗДОРОВЬЯ СЕМЬИ И РЕПРОДУКЦИИ ЧЕЛОВЕКА"