Обязанности: Полный контроль за работой персонала. Контроль организационно-хозяйственной работой, технической и санитарной деятельностью. Формирование и организация работы команды. Участие в ежедневных собраниях с менеджерами и линейным персоналом. Мероприятия по совершенствованию системы управления рестораном. Требования: Успешный опыт на позиции руководителя ресторана более 5 лет. Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов. Пунктуальность, педантичность, стрессоустойчивость. Грамотная речь. Умение работать в режиме многозадачности. Желание работать в сфере обслуживания и развиваться. Условия: Заработная плата оклад +проценты. График работы 5/2 по 10ч, возможность работы в выходные дни. Финальный уровень оплаты согласуем с успешным кандидатом по итогам собеседования. Стабильность. Работа в хорошем ресторане.
Похожие вакансии