Обязанности:
!Внимание! Работа в Калининградской области! Привет!) Мы- Загородный гостинично-ресторанный комплекс «FISHDORF» и мы всё знаем о том, как качественно организовать отдых. Для наших гостей всегда доступны: уникальные природно-климатические условия, развитая инфраструктура отдыха и развлечений, комфортные условия проживания, высокий сервис обслуживания и многое другое. Главная ценность нашей компании – это сотрудники! Сейчас мы находимся в поиске Су-Шефа Мы предлагаем: График работы 5\2; Проживание на территории комплекса; Бесплатная униформа для сотрудников; Бесплатное питание; Полная оплата релокации; Возможность официального трудоустройства; Заработная плата 4500 руб/ смена, выплачивается 2 раза в месяц; Мы ожидаем: Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет; Наличие медицинской книжки; Стрессоустойчивость; Работа в режиме многозадачности; Тебе предстоит: Приготовление блюд по технологическим картам; Отдача блюд согласно стандартам ресторана; Контроль пpиготовления, cкорocти oтдачи, тeмперaтуpы и прeзeнтации блюд; Контроль вcеx технолoгичeских прoцeccов пpоизвoдства; Составление заявок по продукции; Обучение сотрудников, а также проведение инструктажей на рабочем месте; Распределение задач между работниками; Своевременное заполнение кухонной документации; Контроль холодильных камер ( ротация продуктов, наличие маркировок и т.д.); Контроль за содержанием рабочих мест, организация и участие в генеральных уборок, инвентаризациях.Похожие вакансии