Обязанности: Составление меню; Заказ продуктов; Приготовление завтраков, обедов, ужинов; Поддержание чистоты и порядка; Знание норм СанПиН; Организация надлежащего хранения продуктов, маркировка инвентаря и посуды. Подготовка ежемесячного отчета по питанию. Требования: Обязателен опыт работы поваром на вахте (холодный, горячий цех, заготовка); Знание технологического процесса; Знание стандартов и требований индустрии питания; Умения посчитать себестоимость блюд; Наличие санитарной книжки; отсутствие противопоказаний к работе. Условия: • официальное трудоустройство по ТК РФ; • заработная плата указана за месяц; • график работы 45/45; • проезд, проживание, питание за счет заказчика. • место работы: п. Зашулан, Красночикойского района Забайкальского края. Заезд на участок – 17 августа
Похожие вакансии