Обязанности: Организация работы персонала Контроль соблюдения персоналом технологических процессов Контроль соблюдения санитарных норм и правил, поддержание требуемого уровня санитарной культуры персонала Учет, контроль, отчетность по всем видам выпускаемой продукции, используемого сырья, материалов и упаковки Ежемесячное рассмотрение планов производства, оценка возможностей производства и согласование плана с руководством компании Соблюдение системы ХАССП. Ведение необходимой рабочей документации, в соответствии с требованиями действующих на предприятии регламентов и инструкций. Разработка и реализация мероприятий по повышению производительности труда, снижения трудоемкости, рациональной загрузки оборудования, экономии сырья, материалов и энергоносителей, снижение себестоимости выпускаемой продукции. Анализ результатов производственной деятельности за смену, причин вызывающих простои оборудования и снижения качества продукции, участвует в разработке и внедрении мероприятий по устранению выявленных недостатков. Совершенствование организации производства, технического обеспечения и автоматизации производственных процессов, внедрение новых технологий. Обеспечение соблюдения персоналом правил охраны труда, техники безопасности; поддержание надлежащего санитарного состояния производства, технологического оборудования, инвентаря и др. Контроль соблюдения персоналом технологических процессов согласно нормативно-технической документации; Контроль соблюдения технологической дисциплины; Разработка системы мотивации персонала, внедрение системы KPI; Ежедневный контроль качества выпускаемой продукции на всех этапах технологического процесса; Учет, контроль, отчетность по всем видам выпускаемой продукции, используемого сырья, материалов и упаковки; Участие в проектах по разработке новых продуктов и модернизации производства; Взаимодействие с контролирующими органами Роспотребнадзор, Россельхознадзор работать в программе Меркурий , 1:С производство. Требования: Ответственность Желание обучаться и работать с оборудованием Исполнительность Внимательность Знание требований и принципов функционирования национальной системы маркировки и прослеживания продукции "Честный знак"; Условия: График работы 5/2 (сб,вс - выходные) Режим с 08.00 до 17.00 Стабильная выплата заработной платы, прозрачная система начисления. спец.одежда, система скидок на продукцию для сотрудников. корпоративная столовая