Сеть кафе "Унга" - динамично развивающаяся компания! Приглашаем в нашу дружную команду на должность управляющего в новое кафе! Обязанности: Обеспечение бесперебойной работы кафе; Создание дружелюбной и гостеприимной атмосферы, содействие привлечению гостей и увеличению продаж; Организация набора, адаптации и обучения персонала, организация наставничества, создание кадрового резерва; Постановка целей команде, мотивация и контроль работы всего персонала; Обеспечение выполнения основных финансовых показателей кафе; Проведение и разбор инвентаризации; оптимизация списаний продукции;Контроль технического и санитарного состояния; Соблюдение правил и норм охраны труда, правил техники безопасности, противопожарной безопасности; Взаимодействие с поставщиками, организация закупок необходимого сырья и технических ТМЦ; Подготовка ежемесячной отчетности. Требования: Успешный управленческий опыт в кафе/ресторанах от 1 года; Уверенный пользователь ПК, знание Iiko (возможно обучение); Лидерские качества, высокие навыки эффективной коммуникации; Знание принципов ХАССП будет Вашим преимуществом. Условия: Плавающий график работы 5/2; Официальное трудоустройство; Своевременная выплата заработной платы два раза в месяц; Бесплатное питание; Скидка 25% для сотрудников в наших кафе; Перспектива карьерного роста.
Похожие вакансии