Обязанности:
Додо Пицца — сеть пиццерий №1 в России. Мы знаем, что для наших гостей важна уютная атмосфера и любимая ароматная пицца. А для сотрудников — уважение к каждому, возможность быть услышанным и развитие, если этого хочется. Чтобы команда с удовольствием дарила радость сотням клиентов, мы уделяем внимание ее комфорту. Приглашаем управляющих работать с нами. Управляющий — это участник команды с развитыми навыками организации и управления. Он отвечает за бесперебойную работу пиццерии, выполнение основных показателей, соблюдение всех норм и стандартов, а также дружную атмосферу в команде. Для нас важно, что вы: имеете законченное высшее или среднее профессиональное образование; имеете опыт работы в сегменте HoReCa или в сфере общественного питания не менее 2х лет; имеете лидерские качества, коммуникативные навыки, развитые навыки планирования, руководства, организаторские способности, аналитические способности; готовы брать ответственность за результат; целеустремленны, доброжелательны, стрессоустойчивы. А в Додо есть то, что важно для вас: стабильная заработная плата; официальное трудоустройство; профессиональное развитие, карьерный рост, дружный коллектив, отзывчивое руководство. Что делают наши управляющие: ведут ежедневную работу с сотрудниками кухни и курьерами по формированию команды, повышению вовлеченности, составлению графиков работы; занимаются адаптацией, развитием и мотивацией команды; контролируют соблюдения внутренних стандартов качества, санитарных норм и технологических процессов; контролируют остатки и формирование заказа ингредиентов для бесперебойной работы пиццерии; контролируют соблюдение кассовой и трудовой дисциплины; ведут анализ показателей работы пиццерии, вынесение предложений по их улучшению; участвуют в проведении инвентаризаций и ревизий.