Технолог пищевого производства

Группа агропредприятий «Ресурс» - крупнейший работодатель российского агропромышленного комплекса с многолетней историей и предприятиями в 21 регионе РФ. Мы производим высококачественную и доступную продукцию, которой ежедневно доверяют миллионы семей. Приглашаем присоединиться к нашей команде! Обязанности: Контроль технологических параметров на производстве и санитарного состояния производства. Анализ причин появления брака, несоответствий, разработка КД для предотвращения повторного их появления за смену. Подготовка образцов для отправки в ОМ для дегустации, согласно информации полученной от старшего технолога, гл. технолога. Заполнение и предоставление отчетности, выявленных несоответствий за смену. Сопровождение экспериментальных выработок продукции Проведение мероприятий по контролю адаптации сырья (дефростация) Контроль температурных режимов предприятия Контроль соблюдения технологических карт на производстве. Проведение дегустации совместно с сотрудниками ОГК Требования: Образование (высшее/незаконченное высшее) Знание технологии мяса и мясных продуктов Знание ПК; программ 1 С 8, Excel, Word Мы предлагаем: официальное трудоустройство и достойную заработную плату; гарантированные выплаты з/платы два раза в месяц; возможность ежемесячного премирования; удобные сменные графики работы; адаптацию на рабочем месте с профессиональным наставником; предоставление ежегодных отпусков и оплату больничных листов; комфортную доставку до места работы. Дополнительные бонусы: горячее питание по льготным ценам; обеспечение качественной спец. одеждой; возможность приобретения собственной продукции по сниженным ценам; подарки и праздничные мероприятия для ваших детей; предоставление материальной помощи в разных жизненных ситуациях.