other

Директор R&D (производство мороженого и молочной продукции)

10 апреля 2026

З/П не указана

Город: Энгельс

БЕЛАЯ ДОЛИНА, Группа Компаний

Тип занятости: Подработка

Требуемый опыт: Опыт от 3 лет

Обязанности:

«Белая Долина» — холдинг с полным производственным циклом. Штат — более 2000 сотрудников. Производим мороженое, молочную и мясную продукцию. В планах — развитие новых направлений (премиум, ЗОЖ) и усиление команды R&D. Ключевые задачи Полное управление процессом разработки новых рецептур и технологий производства мороженого и молочной продукции. Оптимизация существующих рецептур с целью улучшения качества и снижения себестоимости (работа с себестоимостью продукта). Оценка технологичности идей новых продуктов, поступающих от отдела маркетинга и коммерции. Подбор и тестирование нового сырья, работа с поставщиками. Контроль соответствия продукции требованиям ГОСТ, ТУ и внутренним стандартам. Сопровождение запуска новых продуктов в производство (масштабирование от лабораторного образца до промышленной партии). Требования к кандидату Опыт работы от 3 лет на позиции Технолога / Руководителя R&D / Разработчика в компании-производителе мороженого/молока Глубокое понимание технологии молочных продуктов /мороженого Понимание экономики продукта Опыт взаимодействия с маркетингом и коммерческим блоком Высшее профильное образование (технолог пищевого производства, инженер-технолог) Личностные качества Проактивность: способность генерировать идеи и предлагать решения Системное мышление: умение выстроить процессы разработки и документооборота с нуля или улучшить существующие Коммуникабельность Гибкость: готовность к командировкам на производство (г. Энгельс) Условия работы Уровень дохода: по договоренности Формат работы: для местных кандидатов — работа на производстве, для иногородних экспертов: проектная занятость / совмещение, регулярные выезды на производство в Энгельс + удаленное сопровождение. Релокация: Готовы обсуждать помощь с переездом для кандидатов из других регионов. Будет плюсом Опыт работы в федеральных компаниях (Danone, PepsiCo/ВБД, Unilever/Инмарко, Чистая линия, Айсберри и др.).

Показать контакты

Имя не указано

Пожаловаться ID: 151372292

Похожие вакансии

Грузчик на склад молочной продукции

От 45 000 руб.

Энгельс

БЕЛАЯ ДОЛИНА, Группа Компаний

Грузчик на склад мороженого

От 45 000 руб.

Энгельс

БЕЛАЯ ДОЛИНА, Группа Компаний

Упаковщик готовой продукции

От 45 000 до 55 000 руб.

Энгельс

УПАК Ареал

Аппаратчик по приготовлению смеси (Цех по производству мороженого)

От 52 000 руб.

Энгельс

БЕЛАЯ ДОЛИНА, Группа Компаний

Уборщик на производство

От 37 000 руб.

Энгельс

СКХ

Механик (пищевое производство)

От 70 000 руб.

Энгельс

АВС Продукт