Обязанности: - Контроль качества выполняемых работ при проведении входного контроля сырья;- Контроль распределения сырья по силосам в зависимости от его качественных характеристик;- Анализ полученных результатов входного контроля в системе 1С УНФ;- Разработка схем и методик входного, техно-химического контроля, программ производственного контроля;- Участие в разработке документации в рамках СМБПП (стандартов организации, технологических схем и инструкций производства пищевой продукции, программ предварительных условий, ОППУ, планов контроля опасностей ХАССП и т.п.);- Анализ показателей качества, характеризующих выпускаемую продукцию, разработка предложений по предотвращению выпуска продукции, не соответствующих установленным требованиям;- Анализ возможных причин возникновения брака и снижения качества продукции, разработка мероприятий по их устранению;- Анализ поступивших рекламаций и претензий по качеству и пищевой безопасности продукции, подготовка отчетов и заключений по результатам их рассмотрения;- Контроль санитарного состояния производственных помещений, склада зерна и готовой продукции- Проведение вводного обучения персонала по санитарии, личной гигиене, пищевой безопасности, с последующей проверкой знаний;- Ведение реестра лабораторного оборудования, контроль за своевременным представлением его на периодическую поверку;- Ведение отчетности о деятельности предприятия по управлению качеством и безопасностью пищевой продукции. Требования: Высшее образование (техническое, инженерное, управление качеством); Опыт работы от 3 лет в сфере контроля качества, знание стандартов ISO 9001; Опыт проведения внутренних аудитов; Уверенный пользователь ПК. Условия: Готовы рассмотреть выпускников ВУЗ/ПТУ/колледжей с соответствующим образованием; Оформление согласно ТК РФ; Пятидневная рабочая неделя с 08-00 до 17-00; Обеденный перерыв с 12-00 до 13-00; Заработная плата два раза в месяц; Иногородним (или беженцам) предоставляется компенсация жилья и релокационный пакет; Окажем помощь с д/садом и школой; Релокация в г.Сызрань Самарской области (красивый город на берегу р.Волги).
Похожие вакансии