Обязанности:
• Контроль качества выпускаемой продукции
• Соблюдение технологического процесса, правильности ведения учета выработки рабочих
• Контроль санитарного состояния, пищевой безопасности
• Выполнение плана продаж и соблюдение нормы потерь
• Ежедневное ведение отчетности, постановка задач на смену
• Контроль за выполнением сотрудниками смены правил внутреннего распорядка, норм и правил санитарно эпидемиологического порядка личной гигиены
Требования:
• Образование не ниже средне-специального
• Уверенный уровень владения ПК и офисными программами
• Опыт работы в аналогичной должности от 1 года
• Опыт управления подчиненными от 6 месяцев
• Дополнительное образование в области технологии продукции и организации общественного питания будет преимуществом
Похожие вакансии