Обязанности:
Разработка текущих и оперативных планов работы поваров. Координация выполнения заданий работниками кухни. Приготовление, оформление и презентация блюд. Подбор технологических режимов приготовления блюд
Требования:
Опыт работы. Знание китайской кухни. Умение планировать отдельные виды процессов кухни. Приготовление блюд.
Похожие вакансии