Обязанности:
1. Организация сотрудников на смене (в подчинении до 11 чел.).
2. Организация мероприятий, направленных на выполнение количественных (выручка, чеки, производительность) и качественных (внешний и внутренний аудит) показателей.
3. Контроль санитарного состояния помещения.
4. Участие в составление бюджета по предприятию, контроль расходов по подразделению.
5. Контроль обучения персонала, расстановка сотрудников по станциям.
6. Ведение отчетности.
Требования:
- Опыт работы менеджером ресторана/кафе, менеджером зала.
- Умение работать в режиме многозадачности.
- Умение работать в команде, ставить задачи и достигать результатов.
- Активная жизненная позиция, коммуникабельность, ответственность.
Похожие вакансии