Обязанности:
1. Организация сотрудников на смене (в подчинении до 7 чел.). 2. Организация мероприятий, направленных на выполнение количественных (выручка, чеки, производительность) и качественных (внешний и внутренний аудит) показателей. 3. Контроль санитарного состояния помещения. 4. Участие в составление бюджета по предприятию, контроль расходов по подразделению. 5. Контроль обучения персонала, расстановка сотрудников по станциям.6. Ведение отчетности.
Требования:
Опыт работы менеджером ресторана/кафе, менеджером зала. Умение работать в режиме многозадачности. Умение работать в команде, ставить задачи и достигать результатов. Активная жизненная позиция, коммуникабельность, ответственность.Похожие вакансии
Менеджер фермерского кафе "Вилка Ложка" (ЖД)
От 57 500 до 62 500 руб.
Екатеринбург
Сеть фермерских кафе Вилка-ложка
Менеджер фермерского кафе "Вилка Ложка" (Железнодорожный район)
От 57 500 до 62 500 руб.
Екатеринбург
Сеть фермерских кафе Вилка-ложка