Обязанности:
- обработка, нарезка и формовка овощей и грибов по заданию повара;
-подготовка по заданию повара пряностей, приправ, зерновых и молочных продуктов, плодов, муки, яиц, жиров, сахара и других продуктов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
- упаковка и складирование по заданию повара пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий или оставшихся после их приготовления, с учетом требований к безопасности и условиям хранения;
- подготовка к работе своего рабочего места, инвентаря, оборудования и рабочего места повара (мытье и сушка посуды, оборудования, рабочих поверхностей, полов, стен и т.д.) в соответствии с санитарными правилами;
- разведение моющих и дезинфицирующих средств;
- сбор и вынос пищевых отходов.
Требования:
-наличие медицинской книжки и прививочного сертификата;
- ответственность, аккуратность, добросовестность, исполнительность.
Похожие вакансии
От 31 000 до 31 000 руб.
Екатеринбург
ГАУЗ СО Свердловская Областная Клиническая Психиатрическая Больница