Обязанности: Осуществлять организацию работы предприятий питания Взаимодействовать с заказчиком объекта, выполнять договорные обязательства Составлять заявки на продукты питания и товарно-материальные ценности Контролировать проведение ежемесячной инвентаризации продуктов питания и товарно-материальных ценностей Оформлять отчетные документы по деятельности предприятия питания Контролировать и обеспечивать соблюдения технологических стандартов, стандартов обслуживания, санитарных норм и правил Контролировать и осуществлять организацию перевахтовых смен Управление персоналом (подбор, обучение, организация, контроль) Организовывать и контролировать табельный учет использования рабочего времени работниками предприятий питания Контролировать соблюдение в предприятиях питания правил и норм охраны труда, пожарной безопасности, производственной санитарии, трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка Требования: Диплом об образование технология продукции общественного питания Опыт работы от 3-х лет на аналогичной должности ПК уверенный пользователь (1С, Excel) Ответственность, исполнительность, умение работы в режиме многозадачности Знание структуры и работы предприятий общественного питания Условия: Место работы Томская область, г. сбора Омск Вахта 45/45 Бесплатное проживание в комфортабельном общежитии Бесплатное 3-х разовое питание Проезд и Медицинская комиссия за счёт работодателя Бесплатная летная и зимняя спец. одежда Официальное трудоустройство Выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек на карту банка Оплачиваемые отпуска и больничные Подарки детям
Похожие вакансии