Обязанности: Взаимодействовать с мастером-бариста для аналитики обучения новых сотрудников и прописывать план по обучению, следить за его исполнением; Еженедельно подготавливать отчёт по обучению и аттестации сотрудников, взаимодействуя с Мастером-бариста; Заниматься расписанием сотрудников в кофейне; Анализировать продажи и списания в кофейне; Исполнять операционные задачи, связанные с проектом, подготовкой документов. Вести журналы ХАССПП и СанПиН, следить за выполнением правил по работе с продукцией и сырьём. Требования: Опыт работы в заведениях общественного питания не менее 3 лет; Знание системы обучения сотрудников в кофейнях; Умение вести аналитику по продажам и списаниям; Знание программы "ПКО" и умение работать в ней; Коммуникабельность, умение строить позитивный контакт с людьми; Внимательность, ответственность, аккуратность; Соблюдение правил и норм охраны труда, правил техники безопасности, производственной санитарии и гигиены, противопожарной безопасности. Условия: Работа в динамично развивающейся компании; Оформление по ТК, оплата отпуска и больничного; Своевременная выплата заработной платы два раза в месяц.
Похожие вакансии
Договорная
Екатеринбург. Станции метро: Чкаловская, Геологическая, Площадь 1905 года, Динамо
Ванлав
Менеджер кофейни (аэропорт Кольцово)
От 70 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Чкаловская, Геологическая, Площадь 1905 года, Динамо
Рестораны Дениса Иванова
Заготовщик кофейни GARDEN в Екатеринбурге
Договорная
Екатеринбург. Станции метро: Чкаловская, Геологическая, Площадь 1905 года, Динамо
Гарден
Повар кофейни Garden в Екатеринбурге
От 40 000 до 65 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Чкаловская, Геологическая, Площадь 1905 года, Динамо
Гарден
Бариста кофейни GARDEN в Екатеринбурге
От 40 000 до 60 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Чкаловская, Геологическая, Площадь 1905 года, Динамо
Гарден
Уборщица / Уборщик кофейни Garden в Екатеринбурге
От 43 000 до 50 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Чкаловская, Геологическая, Площадь 1905 года, Динамо
Гарден