В винный ресторан Вино Мино на Малышева 31д требуется менеджер зала. Обязанности: Обеспечение бесперебойной работы ресторана; Организация деятельности смены, создание уютной, непринужденной атмосферы в зале; Организация и контроль работы персонала (официанты, бармены, хостес, технический персонал); Контроль взаимодействия между подразделениями зал-бар-кухня; Контроль кассовой дисциплины; Контроль процесса обслуживания зала (выполнение стандартов); Участие в обучении и адаптации персонала; Составление графика работы сотрудников, ведение табеля учёта рабочего времени. Требования: Законченное высшее (среднее-специальное) образование; Опыт работы менеджером зала ресторана от 3 лет обязателен; Знание и понимание стандартов обслуживания; Лидерские качества, организаторские способности, стрессоустойчивость; Умение нести ответственность за результат; Самостоятельность, организованность, коммуникабельность; Наличие медицинской книжки; Желание работать и развиваться в успешной компании. Условия: Стабильная заработная плата Оклад 55000р + премии по выполнению плана ежемесячного и ежедневного
Похожие вакансии
От 70 000 до 80 000 руб.
Екатеринбург
Ресторанная компания Le Team (ООО Шеф-Мастер)