Обязанности:
Вдохновляй, твори, управляй: стань Су-шефом в уютном семейном кафе! Ты любишь европейскую кухню, ценишь порядок на кухне и хочешь влиять на качество блюд? Присоединяйся к нашей команде — здесь твой опыт и креативность будут по-настоящему востребованы! Что готовим? Меню — классика и авторские блюда европейской кухни: салаты, горячие блюда, десерты, выпечка. Работаем по ТТК, ценим свежесть и качество. Доход и оплата Стабильная заработная плата, обсуждается индивидуально в зависимости от графика и объёма работы. Выплаты — 2 раза в месяц. График и формат работы Гибкий график: на выбор 5/2, 4/2, 3/3, 2/2, 3/2, 4/3 Рабочий день с 11:00 до 20:00 (или 21:00) Полная занятость, оформление по ТК РФ Работа на месте, в центре города Преимущества для тебя Бесплатное питание Оформление медкнижки за счёт компании Уютная атмосфера и дружная команда Современная просторная кухня Корпоративные скидки Возможность профессионального роста Твои задачи: Организация и контроль работы кухни Приготовление блюд по ТТК Контроль качества и сроков хранения продуктов Составление заявок на продукты и расходные материалы Ведение учёта и отчётности Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности Обучение и наставничество младших поваров Наши ожидания: Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года Знание европейской кухни и стандартов ТТК Умение организовать работу смены Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость Навыки контроля качества и сроков хранения Готовность работать в команде и развиваться О компании Мы — небольшое семейное кафе на 12 столиков в самом центре города. У нас современная кухня, все необходимые помещения и дружелюбная атмосфера. Ценим качество, честность и желание делать вкусно для гостей. Присоединяйся — вместе создадим лучшее кафе в городе!Похожие вакансии