other

Технолог кондитерского цеха

Более недели назад

От 60 000 руб.

Город: Екатеринбург

Благовещенский хлеб

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 1 года

ООО «Благхлеб» - компания с 20-летней историей производства хлебобулочных изделий, один из крупнейших производителей в Республике Башкортостан. Цеха оснащены оборудованием из Чехии и Италии.Продукция поставляется на прилавки многих магазинов в города и районы Башкортостана. Штат сотрудников более 200 человек. Доставка свежей продукции осуществляется собственным автопарком Приглашает на работу технолога кондитерского цеха Обязанности: - Разработка и совершенствование рецептур кондитерских изделий - Контроль качества сырья и готовой продукции - Организация технологического процесса производства кондитерских изделий - Контроль соблюдения технологической дисциплины и санитарных норм - Ведение технологической документации и отчетности - Проведение анализа дефектов и поиск путей их устранения - Обучение и консультация персонала цеха по технологиям приготовления продукции - Оптимизация производственных процессов для повышения эффективности и снижения затрат - Участие во внедрении новых технологий и оборудования - Контроль температуры, влажности и других параметров, влияющих на качество изделий Требования: - Знание технологического процесса производства кондитерских изделий - Основы пищевой химии и микробиологии - Правила и нормы санитарии и гигиены на пищевых предприятиях - Технологические карты и рецептуры кондитерских изделий - Техники и методы контроля качества продукции - Нормативные документы и стандарты в пищевой промышленности (ГОСТ, ТУ и пр.) - Основы организации производства и управления процессами - Навыки работы с технологическим оборудованием кондитерского производства - Основы техники безопасности при работе с оборудованием и химическими веществами - Умение работать с документацией (ведомости, отчеты, инструкции) Условия: - Место работы: г. Благовещенск, ул. Точисского, 1б; - Удобный график работы: 5/2 (с 08:00 до 17:00); - Своевременная заработная плата; - Полный соц.пакет (отпуска, больничные); - Проведение новогодних утренников и подарки детям; Если Вы стремитесь к успеху и хотите развиваться, то эта вакансия идеально подходит для Вас!

Показать контакты

Имя не указано

Пожаловаться ID: 151488921

Похожие вакансии

Повар кондитерского цеха (курорт Завидово)

От 78 000 до 78 000 руб.

Екатеринбург

Завидово Парк

Технолог кондитерского производства R&D

От 150 000 руб.

Екатеринбург

Лучшие работодатели Урала

Технолог химического цеха

От 75 000 до 75 000 руб.

Екатеринбург

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "УРАЛЬСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ХИМИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ С ОПЫТНЫМ ЗАВОДОМ"

Технолог хлебобулочного цеха

От 80 000 руб.

Екатеринбург

Булычев Сергей Викторович

Технолог кулинарного цеха

От 80 000 руб.

Екатеринбург

Булычев Сергей Викторович

Технолог швейного цеха

От 80 000 до 120 000 руб.

Екатеринбург

mononova