Обязанности: -контролировать соблюдения стандартов качества и безопасности на производстве, условий хранения, сроков годности сырья, готовой продукции; -проводить обучение сотрудников требованиям пищевой безопасности, правилам лично гигиены, нормам СанПиН; -разрабатывать и внедрять процессы и процедуры в рамках ХАССП, поддерживать системы управления качеством в рабочем состоянии;- контролировать наличие и правильность оформления медицинских книжек работников, соблюдение сроков при прохождении работниками медицинских осмотров; -готовить предприятие к проверкам гос.органов и аудитам торговых сетей; -участвовать во внутренних проверках и присутствовать при внешних проверках. Требования: -высшее или средне-специальное, профильное) образование; -навыки взаимодействия с контролирующими органами (сдача проб готовой продукции);-знание профильной документации (нормативов, ГОСТов, стандартов, регламентов и т.д); -знание ПК ; -организованность,ответственность. Условия: -светлое новое производство (раздевалки, душевые, комната приема пищи); -официальное трудоустройство; -пятидневка, с 8.00 до 17.00; -продукция компании (сыры) по специальным ценам.
Похожие вакансии
Упаковщик (пищевое производство)
От 51 800 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Ботаническая
Группа Компаний РУСАГРО
Техник-механик (пищевое производство)
От 75 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Ботаническая
Сыр Горой
Лаборант в пищевое производство
От 45 000 до 90 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Ботаническая
ФрутЭкс
Комплектовщик на пищевое производство
От 45 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Ботаническая
Сима-ленд