ООО ОКЕЙ (ГМ Репина) приглашает на работу шеф-повара в отдел Производство. Требования: • Опыт от 3-х лет в сфере общественного питания в должности повара 5-6 разряда.• Опыт руководящей работы.• Высшее образование.• Ответственное отношение к работе. Обязанности: • Контроль над соблюдением работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка• Контроль над правильностью эксплуатации оборудования и других основных средств.• Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены• Управление товарным запасом в торговом зале• Оперативные распоряжения о необходимости производства дополнительной продукции.• Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.• Произведение приемки товара от поставщиков.• Произведение списания товара.• Проведение инвентаризации Условия работы: • Трудоустройство согласно ТК РФ.• Соц.гарантии.• Достойная оплата труда.• Вечерний развоз сотрудников.
Похожие вакансии