Обязанности:
ООО Гастрономия известна вам как: ХочуПури - грузинский ресторанчик с большой душой, невероятной атмосферой уюта и, конечно, ярким вкусом любимых блюд; TomYumBar - динамично развивающаяся сеть ресторанов с лучшим TomYum в городе, ну Вы знаете! Мы взяли лучшие блюда паназии и готовим их для гостей каждый день с безукоризненным качеством; CHIСKO - корейский стрит-фуд, яркий носитель Азиатской культуры. CHIСKO предложит вам гастрономическое путешествие в Корею, высокую скорость обслуживания и незабываемую атмосферу. Перчини – это атмосферные итальянские рестораны для всей семьи. Деловой обед, встреча с друзьями или семейный ужин – уютные интерьеры ресторана подойдут для любого повода. На сегодняшний день у нас 8 ресторанов в Екатеринбурге, 5 ресторанов в Перми и грандиозные планы по открытию в других городах. Успех наших ресторанов обеспечивает профессиональная команда сотрудников, высочайшие требования к качеству и желание сделать каждого гостя счастливым. Ищем талантливого управляющего в ресторан TomYumBar. Мы предлагаем: Работу в крупном ресторане с ярким брендом и идеальным вкусом; Возможность предлагать идеи, внедрять новшества и раскрывать свой потенциал; Комфортные условия труда (уютное рабочее место, лояльное руководство); Корпоративный спорт (каждую среду - Йога за счет компании); Обучение, участие в корпоративных тренингах (Мы второй год участники Gastreet, учимся с Welcome pro, а так же занимаемся внутренним развитием); Перспективы роста профессионального и карьерного роста; Бесплатное корпоративное питание; Скидка на посещение всех наших ресторанов. Мы ждем от вас: Честность и открытость; Ответственность за свои результаты и результаты команды; Развитые лидерские качества; Опыт работы на позиции Управляющего рестораном от 2 лет; В ваши задачи будет входить: Организация работы ресторана согласно стандартов концепции; Создание атмосферы гостеприимства, ведь наш дорогой гость для нас самое главное!; Работа с командой (подбор персонала, обучение, контроль работы, развитие. Мы ищем руководителя, который умеет управлять уровнем укомплектованности, обученности и текучести персонала); Работа с гостями (работа с отзывами, решение конфликтных ситуаций); Работа с финансовыми показателями ресторана (Бюджетирование годовое и ежемесячное, аналитика по Айка и Мозг, достижение целей по показателем: скорость обслуживания, оборот стола, средний чек, наполняемость чека, процент рентабельности и тд. Мы ищем руководителя, который умеет работать с цифрами и принимать верные управленческие решения на основе массива данных). Ждем Ваше резюме!Похожие вакансии
От 100 000 руб.
Екатеринбург
Ресторанная компания Le Team (Levandovskaya Team) (ООО Шеф-Мастер)