ВРЕМЯ ПИРОЖКОВ — это сеть пекарен, с самые вкусными пирожки на Урале!Наша команда знает, что вкусные Пирожки дарят радость момента и впечатления, а также считает, что потенциал Пирожка недостаточно раскрыт. Мы решили это исправить и показать нашим гостям, что Пирожки - это совсем не скучно, а напротив, весело, современно и ярко!Сейчас мы активно расширяемся и приглашаем стать частью нашей команды. Обязанности: организация бесперебойной работы кухни контроль за соблюдением технологии производства. Поддержание изначального качества выпускаемых блюд соблюдение санитарных норм составление заявок на продукты и сырье необходимые для приготовления блюд. Контроль качества входящего сырья ведение внутреннего документооборота(списания, питание штата, перемещения и т.д.) контроль работоспособности оборудования и своевременное обслуживание обучение линейного персонала кухни стандартам приготовления блюд участие в инвентаризации, проверка и разбор результатов Требования: опыт работы старшим поваром, су-шефом в любой концепции общественного питания от 2-х лет профильное образование готовность не только руководить, но и "работать руками" необходимо знание стандартов и рецептуры приготовления блюд наличие медицинской книжки (или готовность ее оформить за наш счет) Условия: график 5/2, 07:00 - 17:00 работа улица Красноармейская 2 достойная заработная плата оклад 80 000 руб. 2 раза в месяц официальное трудоустройство, полный соц. пакет скидка 50% на всю продукцию сети питание - за счёт компании конечно же прекрасный, дружный коллектив! Ждем ваше резюме и заранее спасибо вам за отклик!
Похожие вакансии