Обязанности:
Компания BIG ROLL приглашает в свою команду Старшего повара!Чем предстоит заниматься: - расстановка поваров по станциям; - обучение стажеров, при их наличии, согласно плану обучения - проверка заготовок (качество, количество), своевременно организовать приготовление - проверка камер и склада: чистота, сроки годности, правила хранения, условия хранения, наличие порчи; - списание заготовок по срокам годности; - организация и поддержание чистоты на производстве; - соблюдение санитарных норм внешнего вида сотрудников; - мотивация на своевременность отдачи блюд, ориентир на товарооборот; - контроль качества приготовления блюд корректировка при необходимости ( возврат на раздаче на переделку); - бракераж основных продуктов и заготовок рыба, рис; Какие условия мы предлагаем: - Официальное трудоустройство; - Оплачиваемая стажировка с наставником; - Оплата прохождения сан. книжки; - ЗП 320р в час выплачивается 2 раза в месяц (возможность ежедневных выплат в начале работы); - График работы сменный 2/2 по 13-15 часов; - Питание за счет компании, скидки на продукцию компании; - Вечерний развоз после смены. Вакансия актуально по адресам:Машиностроителей, 19Фурманова, 66Похожие вакансии