Обязанности:
На связи команда «Frank by Basta»Современный ресторанный проект FRANK BY Баста более 7 лет работает ради миллионов довольных гостей. To be frank – в прямом переводе это «открытость, дружелюбность, свобода». Именно эти определения и легли в основу культуры и ДНК нашего бренда, а ещё под хороший хип-хоп здесь готовят неповторимые рёбрышки и множество других авторских сочных блюд. Мы предлагаем: Ставка: 380 руб/час; Гpафик: Сменный; Oфициaльное трудоустройство по ТК РФ; Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц; Фирменная униформа, питание и трансфер после смены; Перспектива карьерного и профессионального роста внутри ресторанов FRАNК Вy БАСТА. Вы нам подходите, если: Обладаете навыком руководства командой от 15-ти человек‚ релевантный опыт работы на позиции су-шефа от 1 года. У вас есть личные качества: коммуникабельность‚ лидерские качества‚ умение работать в команде и на результат; Вы трудолюбив и ответственен; Умеете работать в режиме многозадачности. Вам предстоит: Контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт; Организовывать процессы на кухне, обеспечивая слаженную работу команды; Гарантировать, что каждое блюдо, выходящее из кухни, является произведением искусства, которое поражает воображение гостей; Проводить инвентаризации с таким мастерством, что каждый предмет инвентаря оживает; Стрессоустойчивость и умение принимать быстрые решения; Обучение новых сотрудников.Похожие вакансии
От 70 000 руб.
Екатеринбург
Ресторанная компания Le Team (Levandovskaya Team) (ООО Шеф-Мастер)