Обязанности:
Ресторан Glissando — это идеальное место для проведения различных мероприятий, таких как свадьбы, корпоративы и выпускные вечера. Он расположен в живописном месте на берегу реки Исеть, окруженном сосновым бором. Преимущества работы с нашей компанией: - Стабильная и развивающаяся компания, созданы комфортные условия для работы -Команда профессионалов, коллеги готовы поддержать и помочь в решении задач - Выделено парковочное место, предоставляется униформа Чем предстоит заниматься: Составление меню, карт по сезону и банкетного меню; Контроль фудкоста и вкуса; Анализ работы по отчетам iiko; Работа с поставщиками; Подбор и обучение персонала, составление графиков работы поваров; Обеспечивать бесперебойную работу кухни, управлять командой поваров; Работа с сырьевой матрицей; Вы наш кандидат если: У вас высшее или средне-специальное образование; Умеете координировать работу своей команды; Есть опыт работы с программой iiko; Имеете опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет; Обладаете знаниями правил и сроков хранения; Условия работы: - испытательный срок 3 месяцаПохожие вакансии
От 40 000 до 40 000 руб.
Екатеринбург
ГАУ "ЦСПСИД" "КАРАВЕЛЛА" ВЕРХ-ИСЕТСКОГО РАЙОНА ГОРОДА ЕКАТЕРИНБУРГА"