Обязанности:
Компания "Урал-нефть-сервис" Приглашает в свою команду СТАРШЕГО ПОВАРА Чем предстоит заниматься: - Приготовление блюд; - Обеспечение эффективной работы команды поваров и работников, занятых на кухне; - Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение; - Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования; - Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни; - Контроль качества приготовленных блюд; - Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне; - Руководство процессом составления меню, с учетом требований, предъявляемых его управляющим; - Рассмотрение пожеланий управляющего и клиентов по включению в меню дополнительных блюд; - Ведение документации по СанПиНу; - Руководство коллективом. Требования: - Опыт работы от 3-лет шеф-поваром или старшим поваром; - Знание всех участков работы на кухне; - Клиентоориентированность. Условия работы: - Разнообразное меню (русская кухня); - График работы пятидневка с 7:00 до 16:00, суббота-воскресенье выходные дни, праздники отдыхаем; - Закрытая кухня, квалифицированный коллектив; - Современное оборудование, плиты, печи, расходные материалы; - Достойная заработная плата выплачивается 2 раза в месяц»; - Официальное трудоустройство; - Совокупный доход (заработная плата 70 000р. + 6 000р. компенсация затрат на питание + дополнительный % от оборота); - Бонус от компании "Приведи друга" и получи денежное вознаграждение 10 000р.; - Скидки сотрудникам в автоцентре; - Компенсация затрат на фитнес; - Регулярная индексация заработной платы; Прохождение мед.осмотра за счет компании; - Место на парковке для личного транспорта; - Удобная транспортная развязка: 15 минут до ТЦ "Парк-Хаус" или Метро «Машиностроителей» - удобно для тех, кто добирается из отдаленного района Кафе расположено по адресу - ул. Турбинная, 40 (АЦ Канистра)Похожие вакансии
От 67 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Машиностроителей
Беляева Светлана Александровна
От 50 000 до 50 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Машиностроителей
USTA Hotels